Masa Terbitkan: 2024-12-23 Asal: Tapak
Jika anda pernah tertanya-tanya tentang membuat bahan yang boleh dimakan tanpa perlu menggunakan ketuhar atau dapur tradisional, jawapannya adalah ya — anda boleh membuat mercun rumpai dalam penggoreng udara. Menggunakan perkakas dapur serba boleh ini menjadikan proses lebih cepat, lebih mudah dan lebih bijak. Panduan ini akan membimbing anda melalui setiap langkah membuat mercun rumpai dengan penggoreng udara sambil memasukkan petua berguna dan maklumat berkaitan tentang penggoreng udara menanggung, resipi penggoreng udara yang popular, dan bagaimana untuk mendapatkan hasil terbaik dengan pelbagai makanan.
Mercun rumpai ialah snek ringkas yang diselitkan kanabis yang dibuat secara tradisional dengan keropok graham, mentega kacang dan kanabis dekarboksilasi. Dalam resipi ini, kami akan menukar perkara menggunakan Biskut Arnott yang Sedap, Nutella, dan marshmallow jumbo untuk kelainan yang unik. The penggoreng udara menambah kemudahan, menawarkan persekitaran terkawal untuk menyahkarbonat kanabis dan membakar mercun dengan cekap.
Keselesaan: Tidak seperti ketuhar, penggoreng udara panaskan dengan cepat, menjimatkan masa dan tenaga.
Ketepatan: Dengan kawalan suhu boleh laras, anda boleh memastikan hasil dekarboksilasi dan memasak yang optimum.
Bau Minimum: Membungkus ganja dan makanan ringan dalam kerajang mengurangkan bau dengan ketara.
serba boleh: Penggorengan udara sesuai untuk lebih daripada makanan yang boleh dimakan. Cuba buat kentang panggang air fryer, salmon penggoreng udara, atau pun peha ayam air fryer dalam perkakas yang sama!
Dekarboksilasi (decarbing) adalah penting untuk mengaktifkan THC dalam ganja. Ikuti langkah-langkah ini untuk berjaya:
Putuskan: Letakkan 1/3 hingga 1/2 gram ganja dalam hidangan kecil yang selamat untuk ketuhar. Pecahkan tunas kepada kepingan bersaiz sederhana untuk memelihara kief.
Tutup Ia: Balut pinggan mangkuk dengan ketat dalam aluminium foil untuk memerangkap haba dan mengurangkan bau.
Tetapan Penggoreng Udara: Panaskan penggoreng udara anda kepada 105°C (221°F). Letakkan hidangan berbalut foil di dalam dan masak selama 15-20 minit. Periksa ganja pada tanda 10 minit jika penggoreng udara anda panas.
Semak Kesediaan: Ganja sepatutnya kelihatan kering, sedikit kekuningan, dan rapuh — tidak hangus. Gunakan satu sudu teh untuk menghancurkannya menjadi kepingan halus.
Petua Pro: Jika anda menggunakan a penggoreng udara beruang atau model lain, pastikan suhu yang konsisten untuk hasil terbaik.
Sekarang setelah ganja anda dinyahkarbonat, tiba masanya untuk membuat mercun:
Sediakan Biskut: Susun atur 8 Biskut Arnott yang Sedap atau biskut bergula yang serupa.
Sebarkan Nutella: Sapukan lapisan tebal Nutella pada bahagian bukan gula setiap biskut. Penyebaran yang kaya dengan lemak ini membantu menyerap THC.
Taburkan Ganja: Edarkan kanabis nyahkarbonat anda secara merata ke seluruh empat biskut bersalut Nutella. Campurkan perlahan-lahan ke dalam Nutella dengan satu sudu teh.
Buat Sandwic: Letakkan baki biskut Nutella di atas untuk membentuk sandwic.
Balut dalam Kerajang: Balut setiap mercun dalam kerajang timah, pastikan semua tepinya tertutup rapat.
Tetapkan Suhu Penggorengan Udara: Panaskan penggoreng udara anda kepada 110°C (230°F).
Masa Memasak: Masukkan mercun yang telah dibalut ke dalam dan masak selama 10 minit.
Topping Pilihan: Buka bungkus mercun, masukkan marshmallow jumbo di atasnya, dan bakar selama 3-5 minit tambahan pada suhu 110°C sehingga kekuningan.
Sejukkan dan Nikmati: Biarkan mercun anda sejuk sebelum dimakan. Ingat, kesannya mungkin mengambil masa sehingga satu jam untuk bermula.
Kepelbagaian alat penggoreng udara menjangkau jauh daripada membuat makanan. Berikut adalah beberapa resipi popular untuk dicuba:
Steak Penggoreng Udara: Dapatkan stik sederhana jarang yang sempurna dalam masa kurang dari 10 minit.
Air Fryer Kentang Bakar: Kulit yang rangup dan bahagian dalam yang gebu menjadikan ini digemari ramai.
Air Fryer Chicken Wings: Gaul dengan sos kegemaran anda untuk snek hari permainan.
Salmon Penggoreng Udara: Hidangan utama yang sihat dan mengelupas yang masak dalam masa kurang daripada 15 minit.
Air Fryer Peha Ayam: Berair dan berperisa dengan persediaan yang minimum.
Untuk lebih banyak idea, teroka resepi air fryer seperti sayur-sayuran panggang, daging babi, dan juga pencuci mulut. Beli tawaran penggoreng udara untuk menaik taraf senjata dapur anda.
Apabila ia datang untuk membuat makanan ganja, penggoreng udara yang betul boleh membuat semua perbezaan. Berikut ialah beberapa model teratas untuk dipertimbangkan:
| Jenama & Model | Ciri-ciri | Terbaik Untuk |
|---|---|---|
| Penggoreng Udara Bear | Padat, pemanasan sekata | Masakan kecil-kecilan |
| Gourmia Air Fryer | Kawalan digital, resipi pratetap | Ketepatan dan kemudahan penggunaan |
| Penggoreng Udara Philips | Bakul berkapasiti tinggi, panaskan cepat | Makanan bersaiz keluarga |
Petua Pro: Cari beli air fryer berhampiran saya untuk mencari tawaran tempatan pada model ini.
Jika anda baru dalam bidang menggoreng, berikut ialah beberapa petua berguna:
Panaskan dengan betul: Sentiasa panaskan penggoreng udara anda untuk memasak yang konsisten.
Elakkan Kesesakan: Biarkan ruang antara item untuk peredaran udara yang sekata.
Gunakan Aksesori: Melabur dalam hidangan dan rak yang selamat dalam ketuhar yang serasi dengan penggoreng udara anda.
Eksperimen dengan Resipi: Cuba semua dari kentang bakar dalam air fryer kepada paha ayam dalam air fryer untuk serba boleh.
Bersihkan Secara Berkala: Pastikan penggoreng udara anda bersih untuk mengekalkan prestasi dan mengelakkan bau yang berlarutan.
Membuat mercun rumpai dalam sebuah penggoreng udara ialah cara yang mudah, berkesan dan menyeronokkan untuk menikmati makanan buatan sendiri. Dengan mengikuti panduan ini, anda boleh membuat snek yang lazat sambil meneroka banyak kemungkinan masakan lain untuk penggoreng udara anda. Sama ada anda menggunakan a penggoreng udara beruang, bereksperimen dengan salmon penggoreng udara, atau memburu penggoreng udara terbaik, kuncinya adalah bermula dari kecil, bersabar, dan nikmati prosesnya.
Selamat menggoreng udara!