· 200 gram krim ringan. · 50g Biskut mentega. · 15 gram gula tepung. · Kiwi, ceri, beri biru dan buah-buahan lain secara sederhana.
| Langkah 1: Mula-mula pecahkan biskut kepada kepingan kecil, letakkan di atas kertas minyak dan hancurkan dengan pin rolling.
Langkah 2: Letakkan serbuk biskut di dalam dulang pembakar yang telah digris dalam ketuhar 180 ℃ yang dipanaskan terlebih dahulu selama 3-5 minit sehingga keemasan dan garing. Biarkan sejuk. (Bakar kuki untuk menjadikannya lebih garing, atau langkaunya jika anda ingin menjimatkan masa.)
Langkah 3:Kemudian pukul krim ringan, tuang krim ringan ke dalam mangkuk besar (Krim ringan Nestle biasanya disimpan pada suhu bilik, tetapi hendaklah disejukkan sehingga suhu turun kepada kira-kira 6 ℃, jangan terus cambuk krim ringan di bilik suhu, jika tidak, sukar untuk disebat).
Langkah 4: Masukkan gula tepung ke dalam krim dan pukul pada kelajuan tinggi dengan pukul elektrik sehingga krim memegang corak yang kukuh.
Langkah 5: Dan kemudian anda boleh mula menggabungkan. Masukkan krim putar ke dalam beg hiasan, picit bulatan krim putar di bahagian atas telur dadar, dan atas dengan buah-buahan.
|
